LİPSOZ Adabeyi (Scorpaena scrofa) by SAKİ UĞURLU

Lipsoz, Adabeyi olarakta adlandırılmaktadır. Scorpaenidae familyasından bir balık türüdür. İskorpit balığına benzer. Atlas Okyanusu’nda ve Akdeniz, Ege ve Marmara’da yaşar; Karadeniz’de bulunmaz.
Sıcak ve ılık denizlerimizin sahil kıyılarından 1000 metreye kadar inen derinliklerde, bitkilerle örtülü, taşlık, çakıllı ve kumlu düzeylerde yaşar.
Denizlerde yaşayan bazı balıklar sahip olduğu özellikler bakımından insanlar için zararlı etkilere sahip olabilmektedir. Bazı balık türlerinin zehirli özelliklere sahip olmaları onları avlarken daha fazla dikkatli olmayı gerektirmektedir. Bu canlılardan birisi de lipsoz balığı olarak ifade edilmektedir. Lipsoz’un dikenleri çok zehirlidir, zehirli dikenin yaraladığı bölge bol sıcak su ile yıkandığında zehir özelliğini kaybetmektedir.
Lipsoz balığı renginden dolayı Kızıl Akdeniz balığı olarak da ifade edilir.Rengi koyu kırmızıdan turuncu ve açık pembeye kadar değişme gösterir, üzerinde daha koyu renkte nokta ve çizgiler bulunur.
Eti çok lezzetli ve yararlı olan bir balıktır.Lezzetli olduğu için ekonomik değeri oldukça yüksektir . Son zamanlarda suların çeşitli etkenlerle kirlenmesi sonucunda bu balıklardan alınan verim azalmaktadır. Derisi kalın olan bu balıkların boyları 50- 60 cm ve 4-5 kiloya kadar ulaşabilir. Buğulama ve tavası yapılır. Çok büyük olan başı vücudunun üçte biri kadardırlar çok lezzetli çorbası olur.
Lipsoz ,sıcak ve ılık sularda yaşamaktan hoşlanan bir balık türüdür. Akdeniz’de yaşayan lipsoz balıklarının baş kısmı ve ağzı vücuduna göre büyüktür. Bu balıklar oburdur . Avlarını pusu kurarak avlamaktadırlar. Geceleri avlanmaktan hoşlanan bu balıklar ilkbahar aylarında üremektedirler.

LİPSOZ Adabeyi (Scorpaena scrofa) by SAKİ UĞURLU, 10.0 out of 10 based on 1 rating

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*